Banglar Bhumi – WB Land Record & Government Schemes in BanglaBanglar Bhumi – WB Land Record & Government Schemes in Bangla
    • খতিয়ান ও দাগের তথ্য
    • আজকের লটারি সংবাদ
    • স্কুলের বই ডাউনলোড
    • টেলিগ্রাম চ্যানেল জয়েন করুন
    Sarva Shiksha Abhiyan 2022: সর্বশিক্ষা অভিযান উদ্দেশ্য, সুভিধা ও লাভ
    সেরা 10টি বিবাহ সম্পর্কিত ব্যবসার আইডিয়া, দারুন ইনকাম | 2022 Best Wedding Business Ideas in Bengali
    আমের মুকুল ও আম রক্ষা করার উপায় | Protect Mango Buds and Mangoes
    সোমনাথ জ্যোতির্লিঙ্গ মন্দির, গুজরাট – Somnath Jyotirlinga Temple
    How to Identify Fake Property Deed and Documents?
    জলপাই চাষের সহজ পদ্ধতি – Olives Cultivation Method in Bangla
    Facebook Twitter Instagram
    Facebook Twitter Instagram
    14 August 2022, Sunday 6:44 PM
    Banglar Bhumi – WB Land Record & Government Schemes in BanglaBanglar Bhumi – WB Land Record & Government Schemes in Bangla
    খতিয়ান ও দাগের তথ্য লটারি সংবাদ
    • হোম
    • জমির তথ্য
    • অনলাইন ইনকাম
    • ব্যাবসার আইডিয়া
    • আইনি পরামর্শ
      • সম্পত্তি আইন
      • নাগরিক আইন
      • পারিবারিক আইন
      • বিবাহবিচ্ছেদ আইন
      • ব্যাংকিং আইন
      • ট্যাক্স আইন
      • ট্রাফিক আইন
    • প্রকল্প
    • লোন
      • পার্সোনাল লোন
      • হোম লোন
      • বিজনেস লোন
      • যানবাহন লোন
      • শিক্ষা লোন
      • গোল্ড লোন
      • সম্পত্তির বিনিময়ে লোন
    • লাইফস্টাইল
    • আপনার টাকা
    Banglar Bhumi – WB Land Record & Government Schemes in BanglaBanglar Bhumi – WB Land Record & Government Schemes in Bangla
    জমির রেকর্ড
    Home»Health»জিংক সমৃদ্ধ ৮টি খাবার সকলের জন্য – Top 8 Zinc-Rich Foods For Everyone
    Health

    জিংক সমৃদ্ধ ৮টি খাবার সকলের জন্য – Top 8 Zinc-Rich Foods For Everyone

    Team Bangla BhumiBy Team Bangla Bhumi4 Mins Read
    Facebook WhatsApp Twitter Telegram Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Share
    Facebook WhatsApp Twitter Telegram LinkedIn Pinterest Email

    মানবদেহ গঠন ও পরিচালনার জন্য এমন খাদ্য প্রয়োজন যাতে সুষম খাদ্যের ৬ টি উপাদানই বিদ্যমান। কিন্তু আমরা সবসময় খাদ্য নির্বাচনে এই বিষয়টি মাথায় রাখিনা।

    মুখরোচক বা ওজন বেশী বা কম বাড়বে কোন খাবারগুলোতে এগুলোকেই বেশী প্রাধান্য দিয়ে থাকি,আর বিভিন্ন খাদ্য উপাদানের ঘাটতিতে ভুগে থাকি।

    দেখা যায় যে, উচ্চতা অনুযায়ী ওজন ঠিক থাকা সত্ত্বেও পুষ্টির অভাব এবং শারীরিক দূর্বলতা দেখা যায়। শরীর গঠনের প্রয়োজনীয় উপাদানের অন্যতম হচ্ছে জিংক।

    Top 8 Zinc-Rich Foods For Everyone
    Top 8 Zinc-Rich Foods For Everyone in Bangla

    এটা শরীরের জন্য খুবই দরকারী একটি খনিজ। এটা শরীরে ৩০০ টিরও বেশী এনজাইম পরিচালনায় সাহায্য করে। জিংক আমাদের কর্মক্ষমতা বাড়ায়, রোগ প্রতিরোধ করে, ক্লান্তি, হতাশা দূর করে, শিশুদের দৈহিক বৃদ্ধি, বড়দের উর্বরতা বৃদ্ধি করে।

    এছাড়া গর্ভবতী মায়েদের জন্য জিংক খুবই দরকারী একটি মিনারেল যা কোষ গঠন করে এবং সেই সময়ে মা এবং বাচ্চার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।

    সুপ্রিয় পাঠক, জিংক কি, কি উপকার করে তা জানা হল, এবার আমরা আলোচনা করতে যাচ্ছি, কোন কোন খাবারে জিংক পাওয়া যায় এ বিষয়টি নিয়ে। চলুন প্রিয় পাঠক দেরী না করে জিংক সমৃদ্ধ ৮ টি খাবার সম্পর্কে জেনে নেয়া যাক।

     

    সুচিপত্র

    • ১. সামুদ্রিক খাদ্য
    • ২. মাংস
    • ৩. মাশরুম
    • ৪. মসুর ডাল
    • ৫. বাদামজাতীয় খাদ্য
    • ৬. বীজজাতীয় খাবার
    • ৭. ডার্ক চকোলেট
    • ৮. দই
    • অন্তিম কথা

    ১. সামুদ্রিক খাদ্য

    সমুদ্র থেকে মাছসহ যেসব খাবার আহরণ করা হয় সেসব খাবারে প্রচুর পরিমাণ জিংক থাকে। এজন্য সামুদ্রিক মাছ অথবা প্রাণীদের জিংকের সমুদ্র বলেন অনেকেই।

    চিংড়ি, কাকড়া, ঝিনুকে প্রচুর পরিমাণ জিংক রয়েছে। এছাড়াও সামুদ্রিক যেকোন মাছ, বা খাওয়া যায় এমন প্রাণীর মাংসে উচ্চমাত্রায় ঝিনুক থাকে। প্রতিদিন পুরুষদের ১১ মিলিগ্রাম এবং নারীদের ৮ মিলিগ্রাম জিংক গ্রহণ করা উচিত।

    সামুদ্রিক বিভিন্ন খাবার খাদ্যতালিকায় রেখে সহজেই জিংকের চাহিদা পূরণ করতে পারেন।

     

    ২. মাংস

    মাংস জিংকের সবচেয়ে ভাল উৎস।  তবে মহিষ, ছাগল, এবং অন্যান্য প্রাণীর লাল মাংসে সবচেয়ে বেশী বেশী জিংক পাওয়া যায়।

    মুরগীর মাংসে খুব অল্প মাত্রায় জিংক পাওয়া যায়। মাংস প্রতিদিন খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। এজন্য সপ্তাহে ২-৩ দিনের বেশী মাংস খাওয়া উচিত নয়।

    তবে মাংস রান্না করতে হবে উচ্চতাপে, এবং খুব বেশী তেল-মশলা ছাড়া রান্না করতে হবে। তাহলেই এটা স্বাস্থ্যের জন্য ভাল হবে।

     

    ৩. মাশরুম

    মাশরুম জিংক জাতীয় খাবারের খুব ভাল উৎস।  আপনি যদি কম খেয়ে বেশী জিংক পেতে চান তবে মাশরুম খান।

    মাশরুম সরাসরি রান্না না করে বিভিন্ন খাবারের সাথে খেতে পারেন, যেমন মাশরুম ব্রেড, মাশরুমের ওমলেট, মাশরুমের পকোড়া ইত্যাদি।  প্রতি ২০০ গ্রাম মাশরুমে ১.২ মিলিগ্রাম জিংক থাকে।

     

    ৪. মসুর ডাল

    ডাল জাতীয় খাবার জিংকের খুবই সমৃদ্ধ উৎস।  যারা প্রতিদিন কম খরচের ভিতর জিংকের ঘাটতি পূরণ করতে চান তারা খাদ্যতালিকায় মসুর ডাল রাখতে পারেন।

    প্রতি ১০০ গ্রাম ডালে ২ মিলিগ্রাম জিংক রয়েছে। তাই প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় মসুর ডাল রাখতে পারেন।

     

    ৫. বাদামজাতীয় খাদ্য

    যেকোন ধরনের বাদামই খুব মুখরোচক এবং পুষ্টিকর খাবার৷ চীনাবাদাম তো খুবই সাশ্রয়ী মূল্যে পাওয়া যায়।

    এছাড়া কাজু বাদাম এবং কাঠ বাদামে বেশী জিংক থাকে। প্রতিদিনের নাস্তায় কাজু বাদাম বা অন্যান্য বাদাম রাখুন। এতে ভিটামিন ই সহ প্রয়োজনীয় জিংকের ঘাটতি পূরণ হবে।

     

    ৬. বীজজাতীয় খাবার

    বীজজাতীয় খাবারে প্রচুর পরিমাণ জিংক থাকে। মটরের বীজ, কুমড়োর বীজ এগুলোতে প্রচুর জিংক রয়েছে।

    তাই চেষ্টা করুন প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় বীজজাতীয় খাবার রাখতে। প্রতি ২৮ গ্রাম কুমড়োর বীজে ২.২ মিলিগ্রাম জিংক থাকে।

    • টাটা মেমোরিয়াল হাসপাতালঃ প্রতিষ্ঠা, রেজিস্ট্রেশন ও অন্যান্য বিষয়ে জেনে নিন

    • Khadya Sathi Scheme 2022: Registration and Apply | খাদ্য সাথী প্রকল্প 2022 আবেদন পদ্ধতি

    • জমি কেনার জন্য 70 লক্ষ টাকা লোন কিভাবে পাবেন? Land Loan Guide in Bangla

    • Domestic Violence Laws in India | ভারতের পারিবারিক হিংসার আইন ব্যাবস্থা

    • কলকাতার ৬টি সেরা হাসপাতাল ও চিকিৎসার বর্ণনা | 6 Best Hospitals in Kolkata

    • মৌসুনি আইল্যান্ড ও অ্যাডভেঞ্চার ভ্রমণ

    ৭. ডার্ক চকোলেট

    ডার্ক চকোলেট খুবই মুখরোচক এবং সকলের কাছেই প্রিয়। প্রতিদিনই আমরা এটা খেয়ে থাকি বলতে গেলে।

    ডার্ক চকলেটে রয়েছে ফ্ল্যাভনল যা উচ্চরক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

    ১০০ গ্রাম ডার্ক চকোলেটে ৩.৩ মিলিগ্রাম জিংক রয়েছে। তবে অতিরিক্ত ডার্ক চকোলেট খেলে ওজন বেড়ে যাওয়ার মত সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাই পরিমিত পরিমাণে ডার্ক চকোলেট খান।

     

    ৮. দই

    দই অত্যন্ত উপকারী একটি দুগ্ধজাতীয় খাবার। এতে রয়েছে উপকারী ব্যাকটেরিয়া। যা খাবারে রুচি আনে, হজমশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।

    কিন্তু দই একইসাথে জিংকের খুব ভাল উৎস।  প্রতি ২০০ গ্রাম দইয়ে রয়েছে ২.৩৮ মিলিগ্রাম জিংক। তাই প্রতিদিনের খাবারের পর দই খেতে পারেন নিশ্চিন্তে।

    এতে হজমের পাশাপাশি প্রতিদিনের জিংকের চাহিদার ২৫ % পূরণ হবে সহজেই।

     

    অন্তিম কথা

    সব ধরনের খাদ্য উপাদানই দেহের জন্য প্রয়োজনীয়। কিন্তু আমরা সব উপাদান সম্পর্কে জানিনা বলে অনেক খাদ্যই খাইনা। যার ফলে শরীরে পুষ্টির অভাবে নানা ধরনের রোগ বাসা বাধে।

    তাই কোন খাবারে কি খাদ্য উপাদান আছে তা জেনে সেই খাদ্যগুলো প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় রাখতে হবে৷ জিংক আমাদের শরীরে রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে, এছাড়া চুল পড়া কমায়, উর্বরতা বাড়ায়, হতাশা কমায়।

    এরকম আরও অনেক উপকার রয়েছে। তাই প্রতিদিন নিয়ম করে জিংকজাতীয় খাবার গ্রহণ করুন। রোগমুক্ত থাকুন।

    আশা করি পোস্টটি থেকে কোন কোন খাবার খেলে জিংকের চাহিদা পূরণ করতে পারবেন সে ব্যাপারে অবগত হয়েছেন। এ বিষয়ে বিস্তারিত জানার অথবা কোন মতামত দেওয়ার থাকলে কমেন্ট করে আমাদের জানাতে পারেন।

    আমরা আপনার মতামত গুরুত্বসহকারে নিয়ে অবশ্যই দ্রুত উত্তর দেওয়ার চেষ্টা করব। আজকের মত এখানেই শেষ করছি।

    ধন্যবাদ সবাইকে।

    Share. Facebook WhatsApp Twitter Telegram Pinterest LinkedIn Tumblr Email

    Related Posts

    How To Reduce Toxins from Your Body

    শরীরে টক্সিন জমে যাওয়া কিভাবে প্রতিরোধ করবেন? জেনে নিন

    স্বাস্থ্য সুরক্ষায় সজিনা ডাটার উপকারিতা

    স্বাস্থ্য সুরক্ষায় সজিনা ডাটার অসাধারণ উপকারিতা জেনে নিন

    Causes of Breast Cancer & Ways to Avoid it in Bengali

    ব্রেস্ট ক্যান্সারের আসল কারণ ও এড়ানোর উপায় | Causes of Breast Cancer & Ways to Avoid it

    Health Benefits of Coriander Leaves in Bengali

    Health Benefits of Coriander Leaves | ধনেপাতায় দূর হবে যেসব রোগ, জেনে রাখা জরুরি

    how to be healthy always

    সব সময় সুস্থ থাকতে চান? তাহলে মেনে চলুন এই টিপসগুলি

    Best Flour Roti for Lose Weight

    ওজন কমাতে এই আটার রুটি দারুন কার্যকরী, আপনি কি জানেন কি কি আটা?

    Add A Comment

    Leave A Reply Cancel Reply

    PM UJALA Scheme 2022: Free LED Bulb Registration & Benefits
    2022 Paramparik Scholarship পাওয়ার জন্য যোগ্যতা এবং আবেদন পক্রিয়া
    মিষ্টি আলু চাষের সঠিক ও সহজ পদ্ধতি | Sweet Potato Cultivation Method in Bangla
    সৌন্দর্যচর্চায় গোলাপজলের ৬টি ব্যবহার – 6 Benefits and Uses of Rose Water
    National Water Mission 2022: Processes & Benefits
    সীতা নবমী 2022: ইতিহাস ও তাৎপর্য | Sita Navami 2022: : History and Significance
    Home | About Us | Contact Us | Privacy Policy
    © 2022 Bangla Bhumi Media Group.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.