Banglar Bhumi – WB Land Record & Government Schemes in BanglaBanglar Bhumi – WB Land Record & Government Schemes in Bangla
    • খতিয়ান ও দাগের তথ্য
    • আজকের লটারি সংবাদ
    • স্কুলের বই ডাউনলোড
    • টেলিগ্রাম চ্যানেল জয়েন করুন
    সেরা 10টি বিবাহ সম্পর্কিত ব্যবসার আইডিয়া, দারুন ইনকাম | 2022 Best Wedding Business Ideas in Bengali
    wbmsmet.gov.in 2022 Micro Small and Medium Enterprises and Textile Department of West Bengal
    2022 চাল মিলের ব্যবসা শুরু করবেন কিভাবে | 2022 Rice Mill Business Idea in Bengali
    2022 Lakshmir Bhandar Status Check Online socialsecurity.wb.gov.in
    Jai Bangla Pension Scheme 2022: Application Documents & Eligibility 
    সুন্দর ও স্মার্ট কেন হবেন? কি এর সুফল? কিভাবে স্মার্ট হবেন?
    Facebook Twitter Instagram
    Facebook Twitter Instagram
    14 August 2022, Sunday 9:09 AM
    Banglar Bhumi – WB Land Record & Government Schemes in BanglaBanglar Bhumi – WB Land Record & Government Schemes in Bangla
    খতিয়ান ও দাগের তথ্য লটারি সংবাদ
    • হোম
    • জমির তথ্য
    • অনলাইন ইনকাম
    • ব্যাবসার আইডিয়া
    • আইনি পরামর্শ
      • সম্পত্তি আইন
      • নাগরিক আইন
      • পারিবারিক আইন
      • বিবাহবিচ্ছেদ আইন
      • ব্যাংকিং আইন
      • ট্যাক্স আইন
      • ট্রাফিক আইন
    • প্রকল্প
    • লোন
      • পার্সোনাল লোন
      • হোম লোন
      • বিজনেস লোন
      • যানবাহন লোন
      • শিক্ষা লোন
      • গোল্ড লোন
      • সম্পত্তির বিনিময়ে লোন
    • লাইফস্টাইল
    • আপনার টাকা
    Banglar Bhumi – WB Land Record & Government Schemes in BanglaBanglar Bhumi – WB Land Record & Government Schemes in Bangla
    জমির রেকর্ড
    Home»Agriculture»মাশরুম চাষের পদ্ধতি, সঠিক ও সরল – Mushroom Cultivation Method in Bangla
    Agriculture

    মাশরুম চাষের পদ্ধতি, সঠিক ও সরল – Mushroom Cultivation Method in Bangla

    Bangla BhumiBy Bangla Bhumi5 Mins Read
    Facebook WhatsApp Twitter Telegram Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Share
    Facebook WhatsApp Twitter Telegram LinkedIn Pinterest Email

    মাশরুম এক ধরনের ছত্রাক জাতীয় উদ্ভিদ। এটি দেখতে অনেকটা ব্যাঙের ছাতার মতো। মাশরুম ও ব্যাঙের ছাতা দেখতে প্রায় একই রকম হলে ও এদের মধ্যে অনেক ভিন্নতা রয়েছে।

    যেসব মাশরুম প্রকৃতিতে এমনি জন্মায় সেগুলো বিষাক্ত থাকে তাই সেগুলো খাওয়ার উপযোগী নয়। মাশরুম সূর্যের আলোয় খুব বেশি একটা জন্মে না তাই একে চাষ করতে হয়।

    Mushroom Cultivation Method in Bangla
    Mushroom Cultivation Method in Bangla

    এটি অনেক পুষ্টিকর একটি খাবার। এটি চাষ করতে তেমন কোনো আবাদি জমির দরকার হয় না। পৃথিবীতে প্রাকৃতিক ভাবে বেড়ে উঠা মাশরুম রয়েছে প্রায় ৩ লাখ প্রজাতির।

    তবে মাত্র ৮-১০ প্রজাতির খাবার উপযোগী মাশরুম খাওয়ার জন্য চাষাবাদ করা হয়ে থাকে।

    আজ আমরা আপনাদের সাথে মাশরুম চাষের পদ্ধতি নিয়ে আলোচনা করব। এতে করে আপনারা সহজেই মাশরুম চাষের বিস্তারিত জানতে পারবেন। চলুন দেখে নেই মাশরুম চাষের পদ্ধতি বিস্তারিতঃ

    সুচিপত্র

    • মাশরুম চাষে স্থানঃ
    • প্রয়োজনীয় উপকরনঃ
    • চাষ পদ্ধতিঃ
    • ১ম পদ্ধতিঃ
    • ২য় পদ্ধতিঃ
    • রোগ দমন ব্যবস্থাপনাঃ

    মাশরুম চাষে স্থানঃ

    মাশরুম খোলা জায়গায় চাষ করা যায় না। তাই এর জন্য বাইরে খোলা জমির দরকার হয় না। এটি চাষ করার জন্য দরকার হয় ছায়াযুক্ত স্থান ।

    বাশের চালা বা খড় দিয়ে তৈরি ঘরে মাশরুম চাষ করতে হবে। এছাড়া মাটির দেয়াল বা বাশের বেড়া দিয়ে ও ঘর তৈরি করা যেতে পারে।

    মাশরুম সূর্যের আলোয় হয় না তাই ঘরে যেন আলো প্রবেশ না করতে পারে সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে।

     

    প্রয়োজনীয় উপকরনঃ

    মাশরুম চাষে কিছু উপকরন দরকার হয়ে থাকে।

    বীজ, ধানের খড়, পাতলা পলিথিন, ঝুলন শিকা বা বাশ, ছিদ্রযুক্ত কালো পলিথিন শিট, ঘরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রন করার জন্য হ্যান্ড স্প্রেয়ার, জীবানু নাশক, ব্লেড বা ছোট ছুরি, বালতি ইত্যাদি জিনিস পত্র মাশরুম চাষে দরকারি।

     

    চাষ পদ্ধতিঃ

    অয়েস্টার মাশরুম চাষে কিছু দিক খেয়াল রাখতে হবে। নিচে এগুলো দেয়া হলো।

     

    ১ম পদ্ধতিঃ

    মাশরুম চাষে প্রথমে তার বীজ সংগ্রহ করতে হবে। বীজ প্যাকেট আকারে পাওয়া যায়। এই বীজের দুই পাশে গোল করে কেটে কিছুটা অংশ চেছে নিতে হবে।

    তারপর এই প্যাকেট আধা ঘন্টা জলে ডুবিয়ে রাখতে হবে। আধা ঘন্টা পরে তা তুলে নিতে হবে।

    জল থেকে তুলে প্যাকেট কিছুক্ষণ উপুড় করে রাখতে হবে যাতে অতিরিক্ত জল বের হয়ে যায় প্যাকেট থেকে। তারপর একটি স্থানে রেখে দিতে হবে।

    প্রতিদিন এর উপর ৩-৪ বার করে জল ছিটিয়ে দিয়ে ভিজাতে হবে। ৩-৪ দিন পর সাধারনত কাটা জায়গা থেকে অঙ্কুর গজায়।

    অঙ্কুর গজানোর পরে সেখানে মাঝে মাঝে জল ছিটিয়ে দিতে হয়। পরিপক্ক বা খাওয়ার উপযুক্ত মাশরুম হতে সময় লাগবে ৫-৬ দিন।

    পরিপক্ক মাশরুম উৎপন্ন হলে তা গোড়া থেকে তুলে নিতে হবে। বীজের যে স্থান কাটা হয়েছিল সেখানে ব্লেড দিয়ে একটু জায়গা চেছে দিতে হবে।

    তাহলে পরে ঐ জায়গা থেকে আবার মাশরুম গজাবে।

    Mushroom Farming Method in Bangla
    Mushroom Farming Method in Bangla

    সাধারনত একটি আধা কেজি ওজনের বীজের প্যাকেট থেকে ৩-৪ বার মাশরুম সংগ্রহ করা যায়। এই ৩-৪ বারে মোট ২০০-২৫০ গ্রাম মাশরুম পাওয়া যায়।

     

    ২য় পদ্ধতিঃ

    আরেকটি পদ্ধতিতে মাশরুম চাষ করা যায়। তা নিচে দেওয়া হলো।

    এই পদ্ধতিতে বীজ সংগ্রহ করতে হবে এক কেজি ওজনের প্যাকেট। এই প্যাকেটের পলিথিন খুলে তার ভিতরের কম্পোস্ট সার গুড়ো করে নিতে হবে ।

    এরপর ২ কেজি পরিমান ধানের পরিষ্কার ও শুকনো খড় নিতে হবে । এই খড়গুলোকে ১ ইঞ্চি পরিমাপ করে নিয়ে কেটে টুকরা করতে হবে ।

    পরিমান মত জল নিয়ে ফুটাতে হবে। খড় জীবানুমুক্ত করার জন্য ফুটানো জলের মধ্যে খড় গুলো ভিজিয়ে রাখতে হবে এক ঘন্টা।

    এই খড়গুলো পরে জল থেকে তুলে নিয়ে চিপে নিয়ে জল শূণ্য করে ১টি পাত্রের মধ্যে রাখতে হবে।

    এরপর ৫টি পলিব্যাগ নিতে হবে এবং এর ভেতর প্রথমে কিছু খড় বিছিয়ে নিতে হবে এবং খড়ের উপর মাশরুম বীজের গুড়ো বিছিয়ে দিতে হবে।

    এভাবে একটি পলিব্যাগের ভিতর ৪ স্তরে খড় এবং মাশরুম বীজের গুড়ো বিছিয়ে দিতে হবে। সবার উপরে আবার খড় বিছিয়ে দিতে হবে।

    খড় বিছানো শেষ হলে পলিথিন খুব শক্ত করে বেধে দিতে হবে। প্রতিটি পলিব্যাগের চার পাশে ১০-১২ টি করে ছিদ্র করে দিতে হবে। তারপর পলিব্যাগ গুলোকে বীজে পরিনত হওয়ার জন্য ১৫-১৮ দিন রেখে দিতে হবে।

    ১৫-১৮ দিন পর বীজ গুলো দলা হয়ে যাবে । পরে সেগুলো বের করে নিতে হবে। এই বীজের দলা গুলো শিকায় ঝুলিয়ে রেখে প্রতিদিন ৪-৫ বার জল ছিটিয়ে দিতে হবে।

    Mushroom Harvesting Method in Bangla
    Mushroom Harvesting Method in Bangla

    এভাবে রাখার ৩-৪ দিন পর বীজের চার পাশ থেকে অঙ্কুর গজানো শুরু হবে আর তার ৪-৬ দিন পর মাশরুম খাওয়ার উপযুক্ত হবে।

    এভাবে চাষকৃত মাশরুম চাষে লাভ বেশি হয়। কারন এভাবে চাষ করলে প্রতিটি পলিব্যাগ থেকে প্রায় আধা কেজি মাশরুম পাওয়া যায়। তাহলে ৫ টি পলিব্যাগ থেকে প্রায় আড়াই কেজি মাশরুম পাওয়া যায়।

    • 2022 Post Office Recurring Deposit Scheme | 2022 পোস্ট অফিস রেকারিং ডিপোজিট স্কিম

    • প্রধানমন্ত্রী উজ্জ্বলা যোজনা 2022: সুবিধা ও আবেদন | Pradhan Mantri Ujjwala Yojana 2022

    • গ্রামে জমি কেনার সময় কি মনে রাখা উচিত?

    • ভারতে সাইবার অপরাধ সম্পর্কিত আইন জানুন – Cyber Security Laws in India

    • করোনা প্রতিরোধ করতে যেসব স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলবেন

    • ভ্রমণ সহায়ক জরুরী ভারতীয় অ্যাপস ও টিপস – Top Indian Travel Apps & Guide

    রোগ দমন ব্যবস্থাপনাঃ

    মাশরুম চাষে রোগ বা পোকা আক্রমন করলে প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা গ্রহণ করতে হবে। মাশরুম চাষে এক ধরনের মাছির উপদ্রব দেখা দেয় ।

    এ ধরনের উপদ্রব দেখা দিলে তখন লাইট ট্রপ ব্যবহার করতে হবে। এছাড়া সবুজ বাদামি বা নীল মোল্ড দেখা দিতে পারে। এক্ষেত্রে লবন ব্যবহার করতে হবে।

    সঠিক উপায়ে চাষ করতে পারলে মাশরুম চাষ করে লাভবান হওয়া যাবে।

     

    আমাদের বাংলাভূমি সাইটে নিয়মিত আমরা আপনাদের সাথে নানা বিষয় নিয়ে আলোচনা করে থাকি। এর ফলে আপনারা কৃষি জমি, শিক্ষা, অর্থনীতি এসব বিষয়ে জ্ঞান লাভ করে থাকেন। বিভিন্ন সময়ে বিভিন্ন প্রয়োজনে আপনারা এ সকল তথ্য থেকে উপকৃত হয়ে থাকেন।

    Share. Facebook WhatsApp Twitter Telegram Pinterest LinkedIn Tumblr Email

    Related Posts

    Ways to Cultivate different types of herbs at home in Bengali

    খাবারে স্বাদ বদল করতে চাইলে, বাড়িতেই চাষ করুন বিভিন্ন রকমের হার্বস

    Rose Cultivation Method in Bangla

    গোলাপ চাষের সঠিক ও সরল পদ্ধতি | Rose Cultivation Method in Bangla

    Date Palm Cultivation Method in Bangla

    খেজুর চাষের সঠিক ও সহজ পদ্ধতি | Date Palm Cultivation Method

    Cultivation Method and Farming in Agriculture

    Cultivation Method and Farming in Bengali | চাষবাসের উন্নত পদ্ধতি ও পরামর্শ

    Tomato Cultivation Method in Bangla

    টমেটো চাষের সঠিক ও সহজ পদ্ধতি | Tomato Cultivation Method in Bangla

    Corn Cultivation Method in Bangla

    ভুট্টা চাষের সঠিক ও সহজ পদ্ধতি – Corn Cultivation Method in Bangla

    Add A Comment

    Leave A Reply Cancel Reply

    2022 Lakshmir Bhandar Payment Status Check Online socialsecurity.wb.gov.in
    যে ৫ টি ভুলের জন্য নিজের সৌন্দর্য হারিয়ে ফেলছেন
    wbnorthbengaldev.gov.in 2022 North Bengal Development Department of West Bengal
    করমচা চাষের পদ্ধতি, সঠিক ও সরল – Karamcha Cultivation Method in Bangla
    পৈতৃক সম্পত্তির অধিকার কিভাবে নেবেন? পুত্র ও কন্যা
    মহাকালেশ্বর জ্যোতির্লিঙ্গ মন্দির, মধ্যপ্রদেশ – Mahakaleshwar Jyotirlinga Temple
    Home | About Us | Contact Us | Privacy Policy
    © 2022 Bangla Bhumi Media Group.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.