খাবারে স্বাদ বদল করতে চাইলে, বাড়িতেই চাষ করুন বিভিন্ন রকমের হার্বস

Ways to Cultivate different types of herbs at home in Bengali

Cultivate Different types of Herbs at Home: এই ধরনের গাছগুলি বা হার্বস গুলি রান্নার স্বাদ বদল করার পাশাপাশি  দৈনন্দিন জীবনে অনেক কাজে আসে। তবে শুধুমাত্র গাছ লাগালেই হবেনা, যত্ন নিতে হবে সঠিকভাবে। তবে তো তাদের থেকে আপনি ভাল প্রতিফল পাবেন। ইন্টারনেটের জগতে বিভিন্ন রকম কুকিং শো দেখার ফলে এই সব ধরনের হার্বসগুলি রান্নায় ব্যবহৃত হওয়ার … Read more

গোলাপ চাষের সঠিক ও সরল পদ্ধতি | Rose Cultivation Method in Bangla

Rose Cultivation Method in Bangla

গোলাপ অত্যন্ত সুন্দর ও লাবন্যময় একটি ফুল। এটি শীতকালীন ফুল । তবে বর্তমানে প্রায় সারা বছরই গোলাপ চাষ করা যায়। গোলাপকে বলা হয় ফুলের রানী। গোলাপ পছন্দ করেনা এমন কেউ নেই। গোলাপ ফুল আতর ও সুগন্ধি শিল্পে ও ব্যবহার করা হয়ে থাকে। আজ আমরা আপনাদের সাথে গোলাপ চাষের পদ্ধতি নিয়ে আলোচনা করব। এতে করে আপনারা … Read more

খেজুর চাষের সঠিক ও সহজ পদ্ধতি | Date Palm Cultivation Method

Date Palm Cultivation Method in Bangla

খেজুর একটি সুস্বাদু ও পুষ্টিগুনে ভরপুর একটি ফল। আমরা জানি, খেজুর আমাদের দেশীয় ফল না। এটি আসলে  গ্রীষ্মপ্রধান দেশে ভালো জন্মে। খেজুরের রস থেকে আবার গুড়ও তৈরি করা হয়। এ ফল শরীরের জন্য বেশ উপকারী। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমানে ক্যালোরি, ক্যালসিয়াম, নিকোটিনিক অ্যাসিড, পটাসিয়াম ও আয়রন। সারা ভারত সহ পশ্চিমবঙ্গেও খেজুরের চাষ হচ্ছে। আমাদের দেশের … Read more

টমেটো চাষের সঠিক ও সহজ পদ্ধতি | Tomato Cultivation Method in Bangla

Tomato Cultivation Method in Bangla

টমেটো খুব পুষ্টিকর একটি সবজি। এতে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন এ ও ভিটামিন সি রয়েছে। টমেটো কাঁচা ও পাকা দুই অবস্থাতেই খাওয়া যায়। টমেটো থেকে বিভিন্ন জ্যাম, জেলী, সস, কেচাপ, আচার তৈরি হয়। সালাদ হিসেবে টমেটো ব্যবহার হয়ে থাকে। এছাড়া রূপচর্চায় ও এর ভালো ব্যবহার আছে। আমাদের বাংলাভূমি সাইটে নিয়মিত আমরা আপনাদের সাথে নানা বিষয় নিয়ে … Read more

ভুট্টা চাষের সঠিক ও সহজ পদ্ধতি – Corn Cultivation Method in Bangla

Corn Cultivation Method in Bangla

ভুট্টা একটি অতি পরিচিত খাদ্য শস্য। ধান ও গমের পরেই এর অবস্থান। ভুট্টার দানা খাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে থাকে। এছাড়া ভুট্টার গাছ ও পাতা ও পশু খাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে থাকে। ভুট্টার দানা থেকে তৈরি পপকর্ণ এর ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। ভুট্টা থেকে তৈরি আটা বিভিন্ন মুখরোচক খাবার তৈরিতে ব্যবহৃত হয়ে থাকে। আমাদের বাংলাভূমি সাইটে নিয়মিত … Read more

তেঁতুল চাষের সঠিক ও সহজ পদ্ধতি – Tamarind Cultivation Method in Bangla

Tamarind Cultivation Method in Bangla

“তেঁতুল নাম শুনলেই জিভে জল আসেনা এমন মানুষ পাওয়া আসলেই দুষ্কর ! তেঁতুল যেমন সুস্বাদু ফল তেমনি পুষ্টি-গুনে ভরপুর একটি ফল। এতে রয়েছে অসধারণ ভেষজ গুনাগুন। এ ফল ইউনানি, হার্বাল, আয়ুর্বেদ, হোমিও ঔষধ তৈরিতে কাঁচামাল হিসেবে ব্যাবহৃত হয়। এ ফল অনেক রোগের মহৌষধ হিসেবে কাজ করে। যেমন, পাকা তেঁতুল হৃদরোগ, কলেস্টোরাল, ফ্যাট কমায়, এছাড়াও হজম … Read more